BARF - Králičí maso se zeleninou 500g

Jedná se o brojlerové králíky, jejichž kosti ještě nejsou plně osifikovány a díky tomu jsou měkčí a méně křehké než u starších zvířat. Tato směs je obohacena o králičí droby a sezonní ovoce a zeleninu.

1. Bílkoviny: Králičí maso je dobrým zdrojem bílkovin, které jsou důležité pro růst a opravu tkání v těle. Bílkoviny v králičím mase jsou vysoce kvalitní, což znamená, že obsahují všechny esenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje, ale nemůže si je samo vyrobit. Přibližná hodnota bílkovin v syrovém králičím mase je 21 gramů na 100 gramů masa.

2. Tuky: Králičí maso má nižší obsah tuku ve srovnání s některými jinými druhy masa, jako je hovězí nebo vepřové. Obsah tuku v králičím mase se pohybuje kolem 9 g na 100 gramů masa z toho nasycené mastné kyseliny 3 g.

3. Vitamíny a minerály: Králičí maso je zdravý zdroj různých živin, včetně některých důležitých vitamínů. Tyto vitamíny jsou přítomny v králičím mase v různých množstvích a mohou přispět k výživě. Následující vitamíny jsou obvykle obsaženy v králičím mase:

   • Vitamín B12: Králičí maso je významným zdrojem vitamínu B12, který je nezbytný pro tvorbu červených krvinek, normální funkci nervového systému a metabolické procesy v těle.
   • Vitamín B3 (Niacin): Vitamín B3 je také obsažen v králičím mase a hraje důležitou roli v energetickém metabolismu a zdraví kůže.
   • Vitamín B6: Králičí maso obsahuje vitamín B6, který je důležitý pro tvorbu hemoglobinu, podporu imunitního systému a regulaci hormonů.
   • Riboflavin (Vitamín B2): Vitamín B2 je dalším vitamínem z komplexu B, který je obsažen v králičím mase a má klíčovou úlohu v energetickém metabolismu.
   • Vitamín K: Králičí maso může obsahovat vitamín K, který je důležitý pro srážení krve a zdravou funkci kostí.
   • Vitamín E: Vitamín E je antioxidant, který pomáhá chránit buňky před oxidativním stresem. Obsah vitamínu E v králičím mase je obvykle nižší než v některých rostlinných olejích a semenech.

4. Energie: Kalorický obsah králičího masa se pohybuje kolem 173 kalorií na 100 gramů masa, což ho činí relativně nízkokalorickou potravinou.

Text: Ing. Hana Mikolášová Rumlová © 2023