Charakteristika:

Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) je jednoletá, nebo dvouletá bylina. Pokud je to dvouletka, vypučí na jaře trsem bodlinatých listů s výraznými bílými žilkami. Koncem června se na asi 1 m dlouhých lodyhách objevují purpurově červená květenství. Na konci léta se z květů vyvinou plody, které se pak sklízí. Název souvisí se starou legendou, podle níž vznikly bílé skvrny na lístech z mléka Panny Marie.

Olej z Ostropestřce je čistý, přírodní produkt, bez příměsí jiných druhů olejů, se světle nažloutlou, čirou barvou. Je lisovaný za studena, tudíž není zbaven přirozených živin ani chuťových a pachových látek. Má charakteristickou, jemnou olejovou vůni. 

Pozitivní a léčivé účinky Ostropestřcového oleje jsou díky těmto látkám, které obsahuje: Karotenoidy, tokoferoly, vícenenasycené mastné kyseliny, Vitamín F a menší podíl komplexu látek zvaných Silymarin - vyšší obsah ho je ve slupkách semene, proto pro REGENERACI JATER POUŽIJTE TENTO OSTROPESTŘEC.

Silymarin je souhrnné označení pro více látek, kde nejvíce zastoupen je Silibinin, dále pak silikristin, silidianin a inosilibinin. Tyto látky mají řadu velmi příznivých účinků. Jeho hlavní význam však spočívá v podpoře správné funkce jater. Pomáhá zlepšit metabolismus jaterní buňky, stabilizuje její buněčné membrány, podporuje regeneraci jaterní tkáně a je významným antioxidantem (odstraňuje nebezpečné látky = volné radikály). K významnému jeho uplatněním patří léčba důsledků otrav hepatotoxickými jedy (hepatotoxický = to, co je toxické, jedovaté vůči játrům).

Pozitivní účinky oleje z Ostropestřce:

• Detoxikace organismu
• Preventivní ochrana jater před ztučněním a škodlivými metabolity
• Snižuje mírně negativní vliv léčiv zatěžujících játra - antibiotika, aj.
• Má protizánětlivý účinek
• Prevence při vysoké zátěži
• Významný zdroj esenciálních mastných kyselin           

Použití:

Ostropestřcový olej může být i zchutňující přísada do suchého krmiva, která jej navíc obohatí o významné množství nenasycených mastných kyselin a energii. Pro preventivní i akutní ochranu jater použijte ale raději koncentrovaný 80% extrakt Silimarinu, který také nabízíme a je v kombinaci s Lecitinem mnohonásobně účinnější.   

Dávkování:

U psů preventivně plná polévková lžíce / 10 kg hmotnosti, na jednotlivou krmnou dávku - zamíchat do krmiva. U velkých psů 5 - 7 % z objemu krmiva (50 - 70 ml / kg krmiva). Možno podávat i celoročně. Jednorázové překročení denní dávky, není pro zvíře zdravotním rizikem.

Složení: Rostlinný olej z Ostropestřce Mariánského získaný mechanickým lisováním semen bodláku stejného jména. Bez rafinace.

Složení mastných kyselin: Kyselina palmitová - 12 %, Kyselina stearová - 2,8 %, Kyselina olejová - 25 %, Kyselina linolová - 58 %.

Nutriční parametry:

Energie kJ / 100g - 3700, Tuk celkem g / 100g - 100
- z toho mastné kyseliny nasycené g / 100g - 13,0
- z toho mastné kyseliny mononasycené g / 100g - 600
- z toho mastné kyseliny polynasycené g / 100g - 250

Cholesterol mg / 100g - 0

Při teplotách okolo bodu mrazu a nižších, se může olej z Ostropestřce zakalit. Toto však není na závadu, při vyšší okolní teplotě se zákal opět rozpustí. Olej je sice v potravinářské kvalitě, ale není manipulován v potravinářských podmínkách. Proto jej doporučujeme dávat jen zvířatům. Je to jedinečný zdroj nenasycených a vícenenasycených mastných kyselin (tzv. omega kyselin).

Skladování a spotřeba

Ostropestřcový olej je citlivý na ultrafialové záření - přímé sluneční světlo, a dlouhodobě (měsíce) na vyšší teploty (přes cca 24 °C). Proto jej uchovávejte v tmavých lahvích nebo v šeru, ideálně do 15 °C, nebo max. při pokojové teplotě. Krátkodobé zahřátí, např. při přepravě autem v létě, mu však nijak nevadí, stejně tak pokud vám zmrzne a vysráží se - nechte jej při pokojové teplotě zahřát, opět bude čirý.